美式餐廳Ray's Crab Shack in Newark, CA 吃了絕對會上癮的Cajun醬料 @ Regina in CA美食旅遊新鮮事

Ray's Crab Shack生意有越來越好的趨勢

以前下午三點以後才開,現在中午11:30就開門

菜單種類也變好多,連龍蝦三明治都有耶(不過我沒點過)

每次都吃一樣本來沒要寫

但涨價加上炸鱿鱼跟以前不同...就稍微提一下

上圖是Calamari$9.95

現在的炸魷魚確確實實變成炸魷魚圈

雖沒特別好吃,但外皮酥脆有一定水準

附送的薯條很冷凍食品,建議加$1換成甜番薯條

一直以來我都是點兩磅的Clams和一磅的帶頭Shrimp,醬汁Ultimate Power和Medium

目前兩者價位都漲為$11.99一磅

蝦子從以前到現在新鮮度都保持不錯,蛤蜊也算肥美

重點是加了Cajun的醬料不輸San Jose的The Boiling Crab

她家的醬料久久不吃就會好想念,很有台式快炒的Fu

話說住東灣的人很方便,好吃的餐廳越來越多囉

9月2011食記:

Rays Combination Bag$24.95
第一次吃只有點蝦和蛤蜊Ray's Crab Shack in Newark,CA
所以這次選綜合海鮮
醬汁還是選全部Ultimate Power(All the above)
辣味程度選Medium
我個人覺得還是蝦和蛤蜊好吃
(基本上玉米和香腸還不錯,但Regina是海鮮派的)

Calamari$6.99 with sweet potato$1
炸花枝本身就有附薯條,換成甜番薯條加$1
還OK啦,沒有到特別好吃

Oyster$9.99 with cajun fries
麵粉裹太厚,沒有想像好吃
薯條普普
Regina第一次在這裡內用,冰開水不用另外加錢
整體來說我還是蠻喜歡這裡的海鮮囉
PS~~~7月2013有點一磅淡菜$9.99來吃
淡菜小小的不是很飽滿,這個就不推囉

8月2011食記:

Regina深深愛著The Boiling Crab
吃很多次,但離家裡太遠又要排隊
後來看格友胖小猴大吃大喝
決定去Ray's Crab Shack用餐
一到沒人排隊,很快就拿到我的外帶
醬汁還是選全部Ultimate Power(all the above)
辣味程度選Medium
打開外帶的袋子,密封非常緊,處理又乾淨
不會搞得車子都是醬汁臭味
上圖是Shrimp/1b $9.99
我選帶頭的(可以選去頭)
非常非常新鮮
蝦子緊實有彈性,很久沒吃到這麼棒的蝦子
醬汁夠味,蒜頭比The Boiling Crab多好幾倍
我覺得比The Boiling Crab好吃

Clams/1b $10.99
蛤蜊新鮮很大又Q
醬汁也夠味

番薯條份量多,比The Boiling Crab多很多
有濃濃的地瓜甜味
吃下來Regina覺得Ray's Crab Shack大勝
只是要注意
吃完當天和隔天嘴巴身體會很臭
但真的很美味,大推

Ray's Crab Shack