Regina in CA美食旅遊新鮮事

聽說Jasper’s Cafe是從"好年冬"體系出來的台菜餐廳

個人覺得他們家的蚵仔煎$6.50好吃耶

有台北士林夜市的味道,勾芡和蛋的比例很均勻

外皮煎到脆脆的,裡層Q軟Q軟有蛋香

醬汁很對味,蚵仔腥味也不重

炸雞捲$5.95

雞捲肉滿滿多汁又酥脆,很大份好吃有推薦

臭豆腐$5.95不會太乾很濕潤,好吃👍能炸到更香酥就完美了

白切生腸$6.95 生腸很新鮮,大蒜醬油膏好台味,可惜切太碎,筷子夾不起來呀

吃完很滿足,下次想試試更多小吃類 

層塔炒生腸$11.95

生腸很脆有新鮮,九層塔香氣濃郁這個好吃

可以配好幾碗飯呀

翠玉絲瓜$9.95 爽脆新鮮,可惜有點苦味

麻油炒腰花$12.95

可惜腰花炒過熟,還好醬汁不錯有救回一點分數😜

沙茶牛肉$13.95 牛肉有點太碎,沙茶香味濃跟蔬菜對味很好吃

海鮮炒年糕$8.50

年糕有Q海鮮料也不少,但沒有太驚艷的感覺

外皮脆口,但麵皮少了嚼勁,內餡純肉少點什麼,有韭菜會更好喔

雪菜肉絲乾麵$7.25

雪菜量很多,可惜味道比較淡,麵條很Q是好吃的呦

牛肉麵$9 挺台味的,麵條捲捲的蠻有嚼勁👍可惜牛肉真的比較少

滷味拼盤(小)$7.5 份量不少有划算的感覺😆

招牌腸旺辣燴麵$7.95 不辣味道不錯,但麵條太多,大腸很碎呀

炸排骨$5.95 肉質很嫩,排骨能更香酥就好囉

其他也有點過湯麵,湯頭也是淡...乾麵比較讚😁

外帶的" 蝦肉水餃(10)$7.95"水餃煮到有點久破皮,有整隻蝦OK

外帶的"蔥油雞$9.95" 雷~~~嗶嗶嗶!!! 雞肉不新鮮

對大聲公印象還不錯,裡面很乾淨,菜單是精裝版很多照片👍👍👍(這點很重要)

我們看到鄰座的"香干肉絲"很大盤好好吃的樣子

要注意這家只收現金呦

大聲公Jasper’s Cafe(CASH ONLY)

(909) 468-4991

20781 Amar Rd Walnut, CA 91789

Hours:

Mon-Fri, Sun 11:00AM-9:00PM

Fri & Sat 11:00AM-9:30PM

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