Auntie Shirly推薦一家日本料理吃到飽
Yama Fuji Sushi Boat Buffet
我想住Sacramento的人應該都知道這家名氣響亮的餐廳吧
老闆是台灣人
所以工作人員都是說中文
世界日報對餐廳的背景有詳細介紹
這家Buffet最具特色就是一個大型的迴轉壽司檯
上面有一堆加州花壽司卷和壽司在小船上隨著水流浮動
迴轉壽司檯旁則是傳統Buffet
客人可以任意拿取想要的食物
Regina必須要大力讚美一下
這裡的生魚片冷盤給的超級大方
上圖所有東西都可以隨意拿
重點是品質很不錯
連貴鬆鬆的炸軟殼蟹
都可以在這個位置跟服務人員自由拿取
冷盤方面從客家鹹豬肉,加州花壽司到一般壽司通通都有
最棒的是還提供單點生魚片和手卷
我們中午去提供的生魚片包括:
Tuna, Salmon, Red Snaper, Super White Tuna, Albacore & Saba
晚上還另外提供:
Hamachi, Uni, Sweet Shrimp, Taco & Ika
手卷包含:Spicy Tuna, Spicy Hamachi, Unigi, California, Salmon Skin
& Spider Hand Rolls
甜點就很弱,其實不用吃啦
哈密瓜很甜,這裡水果種類不多
霜淇淋機器...但不建議吃,不是好吃香醇的那種
生意非常好,一到中午人潮就開始湧進來
我們11:00點多進去是正確的
寬敞的空間
中午Adult$15.95晚餐$20.95
假日中午Adult$18.95晚餐$20.95
有Senior的價錢,但幾歲算Senior?要問一下
吃到飽提供的生魚片看起來很豪華
鮭魚和鮪魚OK, Super White Tuna和Saba還不錯
Red Snaper鯛魚就不推了
鰻魚手卷也OK
如果能多放鰻魚在手卷內會更好
鮭魚壽司OK
豆皮壽司也可以吃
她家的飯還不錯
假鮑魚吃起來有點鬆
我不是很喜歡
魚卵壽司也很超值
完整的一盤被長輩先生吃掉
Regina只好拼湊照一下
鰻魚壽司很好吃
蛋壽司也OK
鹹豬肉很酸.........
軟殼蟹捲不錯吃耶
有一般日本料理店的水準
吃不出是吃到飽提供的壽司捲
鮭魚捲裡面是炸蝦
她家的壽司捲值得一推
有水準之上
外頭是假蟹肉裡面包炸蝦
蟹肉捲也還不錯
炸軟殼蟹普通
因為很大,所以炸起來中間會有點水水的
炸蝦天婦羅很普通
後面的芒果甜點超甜不建議拿
熟食方面比較弱,但有些還不錯吃
炸雞翅,炸魷魚和烤鮭魚下巴都好吃
尤其炸魷魚,很像去台灣夜市買現炸魷魚的味道
炒蛤蜊普通,焗烤淡菜和焗鮭魚都OK
涼拌魷魚則不推
芝麻球裡面塞紅豆,也好吃
我還有喝麻油雞湯也OK
熱茶一人要$1
但很合算,麥茶不錯喝
而且很大方給我們一大壺不鏽鋼瓶
吃下來覺得服務方面蠻有禮貌
壽司類很強大CP值頗高
老闆用料實在大方
除了廁所比較髒以外
真的沒什麼好嫌棄
Yama Fuji Sushi Boat Buffet真的不錯吃
Yama Fuji Sushi Boat Buffet(CLOSED)
(510) 979-9678
5605 Mowry School Rd
Newark, CA 94560
Hours:
Mon-Fri 11:00AM-2:00PM
Mon-Thu 5:30PM-9:00PM
Fri-Sat 5:00PM-9:30PM
Sat-Sun 11:00AM-2:30PM;Sun 5:00PM-9:00PM
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