聽Chris說料理鐵人森本正治在NAPA開了自己的餐廳
還對晚上的餐點讚不絕口
從Tri-Valley開到Napa足足要一小時
要我只是吃個晚餐可是怎樣都不願意
只好將就吃午餐感受一下創意料理的氣氛吧(吃完順便逛酒莊)
上圖是Lunch Set-Sea Urchin Carbonara$28
附餐可選湯或沙拉
白肉魚鮮度還不錯
但壽司不到令人驚艷
天婦羅的芥末優格醬汁十分特別
酸酸甜甜配多樣蔬菜不錯吃
主菜Sea Urchin Carbonara有濃郁的蛋和起士味
麵配上海膽溫醇口感很合搭
附餐沙拉微酸其實口感普通
但我喜歡放上柴魚跟蘿蔔薄片的口感
Lunch Set-braised black cod$28
鱈魚非常軟嫩
可惜醬汁太甜
Souffle$14
舒芙蕾有強烈的紅橙酸味
口感濃郁配上薰衣草冰淇淋很特別
可是啊~~~有種糖分攝取是零的感覺
Avocado Cake$12
第一層是芒果薄片
第二層冰沙
第三層酪梨蛋糕
能想到這樣的搭配很強大
像吃一道創意料理
可惜以甜點來說不算好吃
吃Morimoto的甜點比較像吃創意前菜
只能說這裡的甜點不是強項啊(淚)
Napa市區真好停車
餐廳對面就有大型停車場
玄關既溫馨又氣派(閃)
在領班的帶領下經過長廊
座位區的配色和家具都好可愛(大心)
透明的筷子也好特別
一旁的吧檯區
有機會我一定要來吃晚餐
不過沒打算叫甜點(笑)
Morimoto Napa
(707) 252-1600
610 Main St
Napa, CA 94559
Hours:
Mon-Thu, Sun 11:30AM-12:00AM
Fri-Sat 11:30AM-1:00AM
吃完決定在Napa市區晃晃
街道的感覺慵懶舒適
商店不是很集中
我們很快就離開~~~往酒莊的方向前進
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