Regina in CA美食旅遊新鮮事

灣區文章第三彈!!! Tri-Valley一帶的日本料理選擇不少,但大多以美式日本料理為主

其中最正宗日本味,一定得推薦Pleasanton的Sato啦

而2015年才開幕的Wayne’s Sushi Bistro口味上更精緻

老闆是華人,在魚生的配色或擺盤都明顯看出師傅的用心

上圖是Combo A$49.95

(2pcs Oyster, 10pcs Sashimi, 6pcs Nigiri, California and Dragon Roll)

適合兩人食用,也是我最推薦的超值點法,其中握壽司的表現都出色,牡蠣非常新鮮

至於Dragon Roll表現普普非強項,California Roll不錯吃~~~

個人覺得Tri-Valley美式壽司捲的王者,非Fat Fish莫屬,所以我去其他日本餐廳很少點壽司捲耶

Omakase Sushi Set$38.95

這邊放一下Omakase Sushi Set的照片,光看外表就知道師傅對握壽司的熱情

料理手法真的很講究,但價位偏高(本人是窮鬼),所以還是點Combo A$49.95最超值

Chirashi Don$19.95 長輩先生覺得很新鮮,但飯煮得不優,太粒粒分明

Seafood Udon$13.50 長輩太太覺得海鮮料很實在

前菜Ankimo$8.95魚

魚肝鮮嫩很好吃,有種回味再三的幸褔感

附送的日式沙拉和很淡的味噌湯,烏龍麵本來沒有附餐,是小姐大方奉送捏

用餐前也有免費的毛豆和熱茶

過年加送的麻吉冰淇淋,店家好大方啊~~~太感謝了!!!

再放上幾張之前用餐的照片

Tempura Udon$11.95

配菜炸天婦羅

特價午餐便當-2道主菜$9.50和3道主菜$12.50

烤鮭魚和炸豬排都推薦

鯖魚偏乾,個人覺得午餐便當的豐富性也不錯

整體來說也是我的愛店一枚,生魚片新鮮擺盤出色

在Yelp評價很高,營業不到兩年就有超過160人近乎5顆星的評價

第一次去吃的時候很擔心,因為餐廳位處偏僻人潮少,搞到最後是我窮緊張

現在看到Wayne’s Sushi Bistro越發站穩腳步,果然愛吃的伯樂不少啊

Wayne’s Sushi Bistro

(925) 425-7682

3500 Bernal Ave Pleasanton, CA 94566

Hours:

Mon-Thu 11:00AM-2:30PM; 5:00PM-9:30PM

Fri-Sat 11:00AM-2:30PM;5:00PM-10:00PM

Sun 12:00PM-3:00PM;5:00PM-9:30PM    

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