Regina in CA美食旅遊新鮮事

Red Ribbon在菲律賓當地是規模最大的連鎖蛋糕店,在美國也有多家分店

West Covina也有一家,這裡蛋糕乍看很甜,但完全不會呦

推薦這裡的Mango Supreme Cake$3.79(單片)

一整個芒果蛋糕也才$22.99,價錢真的很實惠👍👍👍

芒果香氣濃用料實在,重點是海綿蛋糕濕潤又不甜膩,真是超好吃😍

他們家的產品大都以海綿蛋糕為基底

Cheesy Mamon$1.69

起士海綿蛋糕上面有真起士條,蛋糕體柔軟,吃起來平淡少了些特色

Mango Ensaimada $2.49

螺旋麵包非常軟,裡層邊邊還有芒果醬,麵包也有麵皮香,好吃有推薦

很多菲律賓特色蛋糕,除了我推薦的芒果蛋糕和芒果捲外

這裡還有許多菲律賓特色甜點

像是上圖的Sansrival Cake

法語是"沒有對手的意思"一聽就覺得很厲害

製作方式不使用蛋黃跟麵粉,單以蛋白烘烤,中間夾著碎堅果和奶油

外層吃起來硬硬的,中間有酥皮加上碎果仁的口感

鹹鹹甜甜有點像能量棒,大家可以來Red Ribbon試試喔

目前正主打Mamon Cake菲律賓式海綿蛋糕

當然Ube Cake紫薯蛋糕選擇也不少,千萬不要錯過這家烘培店囉😉

12月2021聖誕節前後再訪,價錢都大漲囉

Brazo de Mercedes Roll天使蛋糕捲口感輕盈

但餡料和蛋白蛋糕本身偏甜

我覺得很膩算普通囉!還是芒果口味好吃

Red Ribbon

(626) 964-9940

1525 E Amar Rd Ste A West Covina, CA 91792

Hours:

Mon-Sun 7:00AM-9:00PM

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