FONDRY甫一開幕就十分轟動,營業時間只有3個小時,周一和周二還公休呢
同老闆還經營著Kumquat Coffee和Loquat Coffee兩家咖啡名店
我們週日9AM準時到,排隊時間約40分鐘!每人還限量只能買3個🤣
發現10AM就不用排隊了
因為限制購買數,所以還是有麵包可買啦~~~大家可考慮10AM到呦
然後她家的可頌非常脆,會掉滿一地屑屑!跟美式可頌完全不同路線
可以理解大家為什麼排隊
但好可惜為了保持脆度,卻失去麵包獨有的香氣和彈性
如果大家有去日本玩,可以試試連鎖麵包店BOUL'ANGE的可頌
我覺得有完美演繹表面脆度與內部鬆軟度,是心中第一名的亞洲可頌
個人二訪只想順路買個咖啡+蘑菇丹麥$7即可,叫我再排隊真的無法啊哈哈哈哈哈
回到主題,因為一人只能買3個,所以兩人都挑選不同的麵包
YSL買了覆盆子可頌馬芬$7.5,開心果丹麥$8,和杏仁可頌$6.5
我選了扁可頌$5,蘋果可頌$7.5和蘑菇丹麥$7
她家的餡料非常優秀,開心果有濃厚的核果風味
塊狀蘋果餡和微酸覆盆子奶油餡都很棒
但問題就在那個麵包脆度,因為太脆吃起來都差不多
種類不同的麵包,其口感卻相同,如果只吃一個就會覺得還不錯吧
扁可頌因為是餅乾口感,我覺得是唯一不一樣的存在哈哈
不過個人還是偏好可頌啦~~~扁可頌好像太過投機取巧了(誤)
冰抹茶$6.5 抹茶很香有推薦,而且不會太甜
冰拿鐵$5.5 咖啡也是口感香醇不苦
每人限購3個
麵包Menu
咖啡Menu
展示櫃滿滿的麵包好療癒
吸管和冰水要自己拿
門外有幾個兩人座位區,還好我們有搶到位置✌️
雖有停車場位置極少,假日早上只能路邊停車喔
FONDRY
4703 York Blvd Los Angeles, CA 90042
Hours:
Mon Closed
Tue Closed
Wed-Sun 9:00AM-12:00PM
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