Regina in CA美食旅遊新鮮事

來美後吃日本料理常點Chirashi,壽司飯豪邁的放上大片生魚片

對我來說是很方便的吃法,單點壽司好麻煩啊(躺地板懶散狀)

而且Chirashi那種豪華感真的很吸引我(喜歡奢華的食物)

這次總共介紹三家餐廳,依序是Diamond Bar的Sushi Koshu,

Walnut的OOtoro Sushi和Hacienda Heights的Akasaka

三家的Chirashi都十分豐富且有一定水準,但CP值最高的我覺得是Akasaka

先從Sushi Koshu介紹起吧

Deluxe Bowl (wChawanmushi)$35 也有正常版的Chirashi Bowl$18價錢便宜很多

上圖含鮪魚肚肉,雖然不是最頂級但以這個價位我很OK

生魚片種類很多肥嫩又新鮮,尤其海膽鮮甜~~~很讚

甜蝦普普但炸蝦頭好吃

附送的甜蝦炸蝦頭

沙拉口感新鮮,醬汁偏酸...這個普通

茶碗蒸的高湯好鮮美,料不少很好吃

味噌湯

吃下來蠻推薦,但Deluxe Bowl要價$35掏荷包很心痛

下次我想返璞歸真...正常版的Chirashi Bowl$18不知CP值高不高

Sushi Koshu

(909) 869-7881

20627 Golden Springs Dr Ste 2k

Diamond Bar, CA 91789

Hours:

Mon Closed

Tue-Sun 11:30AM-2:30PM

接下來是很夯的OOtoro Sushi,老闆是台灣人

這家生魚片類不能外帶,我只好在店裡吃

上圖是Premium Chirashi$28.95

切夠厚頗新鮮,最喜歡裡面的海膽跟鮪魚肚

蟹肉香鬆拌飯很好吃

但水煮昆布和壽司飯過軟我不愛

甜蝦湯拿去做成味噌湯,額外的Bonus

附送的高麗菜沒味道

裝潢簡潔現代,整體印象還不錯

據說這裡的Sushi Lunch(10個握壽司)$28.95...有機會再來試

OOtoro Sush

(909) 598-8299

1569 Fairway Dr Ste 126 B

Walnut, CA 91789

Mon Closed

Tue-Thu 11:30AM-2:00PM;5:30PM- 9:30PM

Fri 11:30AM- 2:00PM;5:30PM-10:00PM

Sun Closed

最後一家是大名店Akasaka

Akasaka的位置很隱密,要不是開GPS我絕對找不到

停車位很少,只能停住宅區再走過來

這家的風格是生魚片切很大塊,什麼東西都塞很多(很爽)

我連外帶Chirashi Bowl,對方居然塞10包左右的小醬油包給我

還有Akasaka生意太好太熱門,沒訂位的人就跟我一樣外帶吧(喂~)

Chirashi Bowl$45 乍看不便宜,但Chirashi Bowl是整整兩人份(一人請分兩餐吃)

以巨大形容也不為過

含章魚,鰻魚,海膽,鮭魚,鮟鱇魚肝,甜蝦,干貝,鮭魚卵,鰤魚,辣鮪魚和金槍魚

鮮度方面鮭魚,甜蝦和干貝沒那麼優,但其他都不錯吃,壽司飯有另調味

尤其鮟鱇魚肝到超級好吃這樣

平日晚上客人源源不絕而來

下次好想點加州捲,應該也很大份吧

這裡$20以上才能刷卡,來之前要訂位啊

Akasaka(已換東家)

(626) 336-0871

14926 Clark Ave

Hacienda Heights, CA 91745

Mon-Fri 11:30AM- 2:00PM;5:00PM-10:00PM

Sat 5:00PM-10:00PM

Sun Closed