Regina in CA美食旅遊新鮮事

中部最有名的蛋黃酥就屬彰化的"不二家"(現改為"不二坊")

家族第三代在台中開"不二製餅",使用一樣的原料和秘方,不過都很難買到啦😅

還好我家附近有另一家出名餅店,已經開業30多年,個人覺得不輸不二坊喔

香格禮坊(10顆NT390),價錢跟不二家(6顆NT250)差不多

香格禮坊蛋黃飽滿,蛋黃有先用高粱酒醃漬去腥,口感果然不同👍

蛋黃酥紅豆餡溼潤紮實,底層香酥脆

至於芋Q餅,裡面有麻糬也不錯吃喔!不過我還是最喜歡這裡的蛋黃酥呦

鳳凰酥頗乾我就不喜歡了🤣

香格禮坊價目表

香格禮坊

(04)22056607/22056608

404台中市北區梅亭街557號

Hours:

星期⼀~星期⽇ 9:00AM~9:00PM

運氣好~~~買到不二製餅的蛋黃酥,剛好碰到大遠百快閃店😄

小盒6入: 蛋黃酥整顆又脆又鬆,餡料比較少,帶點鹹味的口感很涮嘴

不二製餅還有出"茶鳳凰NT280(8入)"

茶鳳凰是鳳梨酥內包鹹蛋黃,外皮是烏龍茶口味的餅皮

可惜賣光沒有買到😓

說真的~~~這兩家都蠻好吃啦! 真的就看各人口味❤