Regina in CA美食旅遊新鮮事

LA台灣媽媽高手眾多,帶著廚藝移居美國

所以FB很多社群,都可以跟這些厲害媽媽訂購手工點心

其中"廖媽媽傳統客家菜包"沒有店面,目前每星期六不同區開一團

有興趣的朋友可以上他們的FB, 上面有Google訂單和詳細取貨內容

取貨地點涵蓋: Arcadia& Alhambra, Rowland Heights& Walnut, Diamond Bar& Chino,  Irvine和西洛衫磯

我是買廖媽媽傳統客家菜包鹹的(葷) 艾草10顆$25一份

內餡有蘿蔔絲.油蔥酥.香菇.蒜酥 .肉末.蝦仁,其實就是草仔粿

因為我只有一人,一份10顆真的就極限🤣

她家的客家菜包外皮口味眾多,有白皮(糯米粉),艾草,南瓜和紫地瓜

拿到時有放過冰箱,所以我用大同電鍋+瓷盤,使用一杯水加熱

市售草仔粿再加熱,都會融化...而且軟軟爛爛很討厭

但她家的草仔粿加熱不軟爛,皮的Q厚度都在,料多爆滿,蘿蔔絲鹹鹹香香很好吃👍

然後莉莉安有送我芋粿巧 (一盒12個$25元)

但我覺得太真材實料,有直接吃蒸芋頭的錯覺,本人每次只能吃一片,無法吃多啊

廖媽媽傳統客家菜包加熱指示,內容非常清楚

冷藏可保存4天,冷凍約一個月

填完Google訂單會收到email和簡訊通知

這次的訂購經驗挺好,下次來訂三色芋圓(紅地瓜圓、紫地瓜圓與芋頭圓 (一份兩磅$18元) 

取貨方式就是在停車場取貨,生意真的超好呀❤ CLOSED老闆娘搬離加州

(8月2022更新: 傳統客家菜包鹹的(葷) 艾草10顆漲價為$35一份

新據點Pomona Target前取貨很方便,週日預定好時間都可拿貨呦)

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