Regina in CA美食旅遊新鮮事

我的研所同學Winter小姐,是個心靈手巧的女孩兒

她現在已經是兩個孩子的媽,但我認識她時,冬天還是2字頭的小少女

後來我們都搬到LA,去她家拜訪時,還可以吃到手工麵包和甜食

當她問好不好吃,聽到好評價,她會眉頭一皺不太確定的樣子

但我很想跟她說,是真的好吃啊!可以賣的那種~

如果很普通,我只會客氣一笑,不會拿第二個,但其實真心想外帶回家🤣

最近她終於考慮做甜點生意🎉,身邊的朋友開始跟她下訂

我手上拿到一顆莉莉安跟她訂的6吋草莓巧克力蛋糕,一概她的審美水平和口味

蛋糕不會太甜,就是這麼剛剛好!配上清爽的草莓和蓬鬆的蛋糕,當然是好吃的啊

說真的,我覺得她對食物很有sense,她自帶強迫症,對手作的任何東西,有追求完美的傾向

加上她有小朋友,對衛生和健康就更注重了

這樣一個人製作出來的甜點,完全反應她對美味的追求❤️

在這邊放上她的IG連結: winty‘s sweet and salty甜鹹時光

https://instagram.com/wintys.sweetandsalty?utm_medium=copy_link

冬天的固定價目表還沒設定好,有興趣的朋友可以私訊她IG訂蛋糕呦

**交貨區域大約在Chino Hills和Eastvale一帶**

"草莓舒芙蕾蛋糕"和"幕斯起士凍蛋糕"~~~尤其帶點酸味的"幕斯起士凍蛋糕"吃完大驚艷啊

是那種想買一整顆,幾天下午都切一片當下午茶的極品

鬆軟生吐司和雪花酥,吐司很濕潤又保有一點彈性,非常厲害👍

冬天的芋泥蛋糕和抹茶雪花酥

雪花酥是豪華版本,比市面更厚和鬆脆

冬天精心製作的檸檬起士蛋糕Lemon Cheese Cake

焙茶蛋糕捲Hojicha Cake Roll

我的最愛是水果凍起士蛋糕❤️❤️❤️

起士蛋糕上面有兩層,一層水果果凍,另一層是微酸的奶凍

最底層就是起士蛋糕+餅乾基座,層層交疊口感豐富

真心覺得我們家冬天是烘培天才哈哈哈👍👍👍

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